Donanım
"Bizde ekonomistlerin 'ters teşvik sistemi' diyeceği garip bir durum var. Düzgün ve donanımlı bireyler altta kalıyor ve canları çıkıyor, zorbalık ve kabalık prim görüyor. Kıskançlık, haset, gaddarlık ve belaltı vurma özellikle son yıllarda geçer akçe olmuş durumda."
Vedat Milor
Dışarda bir zayıflık gördüğümüz zaman, kendimizi iyi hissetmek için, o zayıflığın üzerine daha çok gidiyoruz. Bu da ciddi bir empati eksikliğine tekabül ediyor.
Vedat Milor
Sayfa 25
Vedat Milor:
"İlkesiz insanların sorgulama yeteneği yoktur."
Sayfa 24 - Tuhaf Dergi, Nurhak Kaya - Vedat Milor RöportajıKitabı okudu
Vedat Milor:
"Dışarıda bir zayıflık gördüğümüz zaman, kendimizi iyi hissetmek için, o zayıflığın üzerine daha çok gidiyoruz."
Sayfa 24 - Tuhaf Dergi, Nurhak Kaya - Vedat Milor RöportajıKitabı okudu
Vedat Milor:
"Dışarıdan baktığınız zaman büyük sahtekar olarak tanımlayacağınız insanlar tahmin ediyorum ki vicdan açısından son derece rahattırlar. Çünkü hiçbir şekilde kendilerini sorgulama yetenekleri yoktur. ."
Sayfa 24 - Tuhaf Dergi, Nurhak Kaya - Vedat Milor RöportajıKitabı okudu
Vedat Milor:
"İnsanlar karşılarındaki insanı dinlemeden cevap veriyorlar. Çünkü kendilerini üstün görmek istiyorlar."
Sayfa 24 - Tuhaf Dergi, Nurhak Kaya - Vedat Milor RöportajıKitabı okudu
Geçen gün bir arkadaş sormuştu menemen soğanlı mı olur, soğansız mı diye ve bu yorumu yazmıştım cevap olarak :)) Bugün bir gazetede okudum Vedat Milor sormuş bu soruyu sosyal medyada, arkadaşta herhalde oradan esinlenmiş olacak :)) Sonra baktım da silmiş iletisini. Bende o kadar yazmışken emeğim boşa gitmesin diye kendi arkadaşlarımla paylaşayım dedim yazdıklarımı :)) İsteyenler için menemen tarifi :))
Soğan, biber, domatesle yapılabilir, ya da biber domates ile. Biber olarak sivri biberde olabilir, isot da... :)) Soğanlı yapılacaksa soğanları piyaz doğrayarak yapmak çok daha lezzetli olmasını sağlıyor :)) Mesela: 1 büyük soğanı piyaz doğrayıp, tuzla ovuyoruz. Biraz da Havran ya da Edremit zeytinyağı gezdirip üzerine seramik tavada kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz kısık ateşte. Bu arada 13 tane sivri biber, 3 domates minik minik doğrayıp, tavadaki soğana ilave ediyoruz. Suyunu salıp, çekince içine yumurtaları kırıyoruz. Bir yemek kaşığı su ilave edip tekrar kapağını kapatarak yumurtanın beyazı pişene kadar pişiriyoruz. Kapağını açıp, âfiyetle yiyiyoruz :)) Domates-biberli de güzel olur ama, soğanda çok lezzet katar :)) Yanında da lezzetli bir beyaz peynir ve güzel zeytinle hârika bir kahvaltı ya da öğün olur arkadaşlar :)) Salatalık da olabilir sofrada :)) Ve tabii olmazsa olmaz, güzel demlenmiş lezzetli bir çay :)) Âfiyet olsun :))