Çay Kitabı

Okakura Kakuzo
Reklam

Yorumlar ve İncelemeler

9/10
·104 syf.·
Beğendi
·
2024 15. kitabı
Çay Kitabı - Okakura Kazuko Okakura Kakuzo 1863-1913 yılları arasında yaşamış, yaşadığı dönem Meiji devrine denk geliyor. (23 Ekim 1868-30 Temmuz 1912). Doğduğu şehir Yokohama yeni şehirleşmekte göçmenleri kabul eden bir liman kenti olduğundan batıdan geşen yabancılarla kolaylıkla etkileşime geçebilmiştir. Tokyo kraliyet üniversitenin ilk mezunları içinde yer alırken, çocukluğunda Amerikan okulunda eğitim görmesinin yanı sıra budist tapınağında da Çin klasikleri çalışmıştır. Ernest Fenollosa ile üniversitede tanışan Okakura, Meiji Döneminde Japonya'nın modernleşmesi sırasında önemli bir eğitimci olan Fenollosa ile Japon sanatını korumak ve tanıtmak için çalışmalar yapmış. Tokyo Sanat üniversitesi açılmasında ön ayak olduğu söylenir. Bir sanat eleştirmeni olarak anılır Okakura KakuzoOkakura Kakuzo . eiga-tenshin.com/official/tenshin (Okakura Kazuko - Tenshin Okakura olarak da anılır) Yazarımızdan biraz bahsettikten sonra gelelim Çay KitabıÇay Kitabı . Tür olarak sistemde hobi-yemek diyerek geçmiş ama yanlış olduğunu düşünüyorum. Bir deneme, inceleme, felsefe, düşünce türüne ait olması gerekiyor. Kitabımızda çayın nasıl demlendiğini nasıl içildiğini anlatmıyor. Tarihinden, diğer ülkelere yayılışından, dönemler arasında farklılaşmasından, savaşlar ve afetler dolasıyla değişimin ve farklı kültürler içinde yeniden doğuşunu açıklayan bir eser. Kitabı sadece "çay" için okursanız beklediğiniz bulamazsınız. Meiji devrimini bilmek Japon ve Amerika ilişkilerinin ne şekilde vuku bulduğunu ve Doğu-Batı kültürlerinin etkileşmini anlamak lazımki Okakura KakuzoOkakura Kakuzo kitabında ilk olarak bu çarpışmadan bahseder. https://1000kitap.com/gonderi/235971824 https://1000kitap.com/gonderi/235971833 Kitap içeriği 7 başlıkta toplanmıştır: 1Çay ve İnsanoğlu -2 Çay Ekolleri - 3Taoizm Ve Zen - 4Çay Odaları - 5Sanatın
Deneme, İnceleme
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Alakarga Yayınları · 2014601 okunma
Çevirilerden çektiğimiz ızdırap!
6/10
·96 syf.··
Beğendi
·
2024 49. kitabı
·
3 günde okudu
·
Okunma: 18 Eylül 2024 01:28
Bu kitap kesinlikle bu çeviriyle katledildi. Bir başyapıt olarak nitelendirebileceğimiz kitapta bu kadar fazla çeviri hatasının bulunması gerçekten kitaba çok büyük haksızlık olmuş. (Tokyo Manga 1. Baskı: Mart 2024) Diğer okur dostların yazdığı incelemelere bakarak kitabın içeriğinden haberdar olabilirsiniz. Ben bu incelememde bu çeviriyi orijinal metinle kıyaslayıp çıkardığım hatalardan sadece birkaçını yazacağım: * (Sayfa 33): "Taoistlerin ölümsüzlüğün aslının hiç bitmeyen değişimler olduğuna inanması bütün düşünceleri etkilemiş, her insana işlemiştir." Aslında bu alıntıyı odaklanıp okuyan herkesin görmesi gereken bariz bir hata var; Taoistlerin bu düşüncesi nasıl olur da bütün düşünceleri etkilemiş ve her insana işlemiş olabilir?! Halbuki kastedilen: söz konusu düşüncenin "Onların (Taoistlerin) bütün düşüncelerini etkilemiş" olmasıdır. Yani kısaca bu bakış açısı onların felsefesinde köklü bir yer edinmiş ve bütün düşüncelerine nüfûz etmiştir. Etkisinin "Her insana işlediğinden" bahsedilmemiştir. Bunların yanı sıra, zaten cümlede bir uyumsuzluğun olduğu da aşikâr. * (Yine aynı sayfada): "Sonuca değil, tamamlarken yapılana daha çok dikkat ediyorlar." "Sonuca değil, sürece daha çok dikkat ediyorlar" desek? * (Sayfa 35): "Song çayı, 1911'de Zen Budizmini öğrenmek için güneye giden Eisai'in dönüşü ile tanındı." Belki bu hata daha az kusurlu ama yine de bir hata. Oradaki tarih 1191 olmalı. Orijinal metinde 一一九一 diye geçer. Ayrıca alıntıda zikredilen Eisai'ın yaşadığı dönemin hangi dönem olduğuna ve hangi yıla denk geldiğine bakılabilir. * (Sayfa 38): "Oysa çoğu zaman tao kelimesi "yöntem", "kesinlik", "emniyet", "doğa", "dinî inanç", veya "modernlik" olarak çevrilmiştir." Sırasıyla şöyle düzeltelim: - The Way(行路): Yol, Yolculuk veya Sîret diyebiliriz. (Metindeki
Çeviri İçin Yayınevi Tercihi
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Tokyo Manga Yayınevi · 2024601 okunma
çay'a saygım arttı.
Puan vermedi·96 syf.·
2025 58. kitabı
Bu kitabı ve Çin MutfağıÇin Mutfağı kitabını okuduktan sonra çaya olan bakış açım değişti. Ben de herkes gibi çay tüketiyorum ama çok düşkün değilim. Bu kitabı okuduktan sonra bir çay benim gözümde bir martini gibi geldi. Çaya sadece içecek demek yanlış olur. Çayın tarihi, işleyişi ve zaman içinde yayılımına bakınca derin bir anlam kazanıyor. Başta ilaç olarak kullanmış sonra Budistlerce manevi anlam yüklenmiş daha sonra insanlar arasında severek içilen bir içecek haline gelmiş. Türkiye'ye ise Zihni Derin sayesinde geliyor. Biz de çay tiryakileri olduğu gibi Asya'da da var. Hatta adamlar çay odası bile yapmış, çay içmek için özel alan. Çay çeşit çeşit yapılmış. İlk olarak tereyağ ve baharat eklenerek yapılmış sonra zamanla sadeleşmiş. Çayın bir sürü türü de var: siyah çay, beyaz çay, yeşil çay, oolong çay vs. diye liste uzayıp gidiyor. Bölgeye ve kültüre göre çayın yapımı da lezzeti de değişiyor. Çay yapımında kullanılan su bile çok önemlidir. Çay ismi tüm ülkelerde de aslında aynıdır, hepsi Çinceden almıştır. bknz: https://1000kitap.com/gonderi/283676038 Kitap sadece çayı değil; sanat, çiçek ve çay ustalarını da konu alıyor. Asya'ya ve çaya merakınız varsa okumanızı öneririm.
Japon-Çin-Kore
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Tokyo Manga Yayınevi · 2024601 okunma
Puan vermedi·72 syf.·
2026 34. kitabı
Çay bir içki olmadan önce bir ilâç olarak kullanıldı. Sekizinci yüzyılda Çin'e, bu şiir ülkesine zamanın zarif eğlencelerinden biri kıyafetinde girdi. On beşinci asırda Japonya ona asalet verdi ve ondan bir din yaptı, çailik dini. S:7 Kadim Japon yaşamının yaşam tarzının, çaycılığın, Zen Ve Taoizm gibi birçok şeyin konu edildiği bu kitabında, sadeliğin, Japonya’nın kültür, sanat ve mimarisinin etkilerini anlatmaktadır Oldum olası japonlar ve kültürel biçimleri gelenek göreneklerine baglililiklari,çay içerken ki serominileri hep ilgimi çekmişti bu kitapla bir çok şeyi yerli yerine oturmuş oldu fikrimde yerli Ben severek ilgiyle okudum, okursanız diye bırakıyorum ÇaynameÇayname Dünya bu kadar gülünç bir şeyken ona ciddi bir şey gibi bakmak mümkün olur mu? S:28
Edebiyat Felsefe- Düşünce
ÇaynameOkakura Kakuzo · Dorlion Yayınevi · 2023601 okunma
Bir Çaydan Fazlası
9/10
·104 syf.··
Beğendi
·
2026 7. kitabı
·
25 saatte okudu
·
Okunma: 03 Mayıs 2026 00:00
Çay KitabıÇay Kitabı ilk bakışta insana “Çay işte, ne anlatacak ki?” dedirtiyor. Oysa kitap, çayı sadece bir araç olarak kullanıyor; asıl anlattığı şey hayatın kendisi. Okakura KakuzoOkakura Kakuzo çayı öyle bir yerden ele alıyor ki, sıradan bir içecek olmaktan çıkarıp bir yaşam felsefesine dönüştürüyor. “Çaycılık, kusurlu olanı kabullenme sanatıdır” derken, hayatın mükemmel olmak zorunda olmadığını hatırlatıyor. Kusurların da en az kusursuzluk kadar anlamlı olduğunu gösteriyor. Keşke kusurlarımızı da kabul edebilsek şu hayatta. Bir başka yerde “Sadelik, gerçek zarafetin özüdür” diyerek, gösterişten uzak bir estetik anlayışını savunuyor. Abartıdan arınmış, doğal ve sade olanın aslında en değerli olduğunu vurguluyor. Çünkü çoğu zaman en huzurlu anlar, en basit olanlardır. Gelsin birde şimdiye baksın bakalım abartı olmadan yaşayan varmı acaba? Kitap boyunca tekrar eden temel düşünce hayatın karmaşası içinde küçük şeylerde huzur bulabilmek. Büyük hedeflerin peşinde koşarken, çoğu zaman gözden kaçırdığımız o küçük ama kıymetli anlara dikkat çekiyor. Çay da bu noktada bir sembole dönüşüyor; basit bir çay içme anı bile farkındalıkla yaşandığında anlam kazanıyor. Günlük hayatın hızına o kadar kapılmış durumdayız ki. Pek çok şeyi olduğu gibi çayı da çoğu zaman fark etmeden tüketiyoruz. Oysa kitap, yavaşlamayı ve yapılan her şeyi gerçekten hissederek yaşamayı öneriyor. Kemal Sunal’ın bir filminde (Atla Gel Şaban) “Martılar martılar” diye yazdığı ciklet yazıları aklıma geldi. Geçim derdinden hayatın zevkine mi varıyoruz.:) İlerleyen bölümlerde estetik anlayışı derinleşiyor. Güzelliğin kusursuzlukta değil, küçük eksiklerde saklı olduğunu söylüyor. Her şeyin mükemmel olması gerekmediğini hatırlatarak, daha gerçekçi ve insani bir bakış açısı sunuyor. Mükemmelliği takıntı haline getirenler anlayabilir mi
1000Kitap
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Çınar Yayınları · 2021601 okunma
"Çayın ve Çiçeklerin Sessiz Konuşması."
Puan vermedi·96 syf.·
2025 2. kitabı
Japon Estetiği. Japon kültürünün incelikleriyle bezenmiş Çay Kitabı, yalnızca çay seremonisinin felsefesini değil, aynı zamanda doğayla olan uyumu, estetik anlayışını ve ruhsal dengeyi de ele alıyor. Kitap, çayın bir içecekten çok daha fazlası olduğunu vurgularken, çiçeklerin ve ikebana sanatının bu ritüelde nasıl bir anlam kazandığını gözler önüne seriyor. Kitabıp, okuyucusuna çay içmenin ve çiçek düzenlemenin bir meditatif deneyim olduğunu hatırlatıyor. Çiçeklerin dilini anlayarak, çayın huzur veren sıcaklığını hissederek, insanın kendisiyle ve doğayla kurduğu bağı güçlendirmesi gerektiğini gösteriyor. Eğer çay içmek sizin için sadece günlük bir alışkanlıksa, bu kitap ona bambaşka bir gözle bakmanızı sağlayacak.. Kitapta geçen çay seremonisi, sadece bir içme eylemi değil, aynı zamanda doğayla kurulan zarif bir bağ olarak sunuluyor. Tıpkı ikebana gibi, çay hazırlamak da bir sanat; denge, uyum ve sadeliğin birleşimi. İkebana'nın temel ilkeleri olan asimetrik denge, boşlukların anlamı ve doğanın zarif bir yansıması çay seremonisiyle kusursuz bir şekilde örtüşüyor. Çay odasında bulunan bir çiçek düzenlemesi, yalnızca görsel bir süs değil, kişinin iç dünyasına açılan bir pencere gibidir. Ayrıca Doğu ve Batı Estetiği Arasındaki Hassas Çizgi Kitap boyunca Doğu ve Batı kültürleri arasında yapılan karşılaştırmalar dikkat çekici. Batı'nın gösterişli ve mekanik yaklaşımına karşılık, Japon estetiği doğallık, sadelik ve ruhsal uyuma vurgu yapıyor. İkebana da tam olarak bu felsefeye dayanıyor: "Az çoktur" anlayışıyla çiçekleri sadece süs olarak değil, bir anlatım aracı olarak kullanıyor. Batı ve Doğu karşılaştırmaları çok keskin bir şekilde yapılıyor. Doğu'nun doğayla, sadelikle ve ruhani değerlerle daha iç içe olduğu; Batı'nın ise materyalist, işlevselliğe odaklanan ve bazen
Edebiyat
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Tokyo Manga Yayınevi · 2024601 okunma
7/10
·96 syf.··
2026 14. kitabı
·
3 günde okudu
·
Okunma: 25 Şubat 2026 22:10
Kitabı roman niyetine okursanız hayal kırıklığı yaşayabileceğiniz bir kitap daha çok içerisinde denemeler gibi düşünce anlatıyor. ilk iki bölümde sadece çayının kültürü hakkında anlatırken diğer bölümlerde düşünce ağırlıklı deneme tarzında yazılar var. Ben şahsen deneme okumayı seven biri olarak beğendim. Deneme veya düşünce okumayı seviyorsanız öneririm.
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Tokyo Manga Yayınevi · 2024601 okunma
9/10
·75 syf.·
2018 6. kitabı
Çayın tarihini, yapılışını, simgelediği sembolleri, dinlerle olan ilişkisini anlatan enfes bir kitap! Yazar, sadece çay hakkında değil sanat hakkında, Zen, Taoizm, Budizm, Konfüçyüsçülük gibi dinler hakkında ve -az da olsa- Japon mimarisinde kullanılan sembolizm hakkında bilgiler vererek yazmış bu muhteşem eserini. İncelemenin devamı spoiler içerir! İlginç bulduğum bilgileri sizlerle de paylaşmak istiyorum. Örneğin; çayın evrimi üç döneme ayrılmış. İlkinde tereyağı, tuz, soğan ve baharatlarla birlikte pişirilmiş. İkincisinde Budistler seremonilerinde kullanarak çaya kutsal bir anlam katmışlar. Son dönemde ise çayı demlemeyi öğrenmişler. Çayı bugünkü haline sokan ve baharat yerine tatlı şerbet kullananlar Tibetliler ve Moğollarmış. Japonya'da çay yüksek mertebedeki elçilere hediye edilecek kadar değerliymiş. Laotze'nın kurucusu olduğu Taoizm dini zaman içinde kılık değiştirerek çayseverlik haline gelmiş. Japonya'da çay odalarına girmeden ziyaretçiler önce sessiz bir şekilde tapınakta yürür, eğer samuraysa kılıcını bırakarak huzur içinde çay odasına gelirmiş. En fazla 91 santimetre yüksekliği olan bir kapıdan eğilerek giriş yapılırmış. Bu rütbeye önem verilmediğinin ve alçakgönüllülüğün simgesidir. Zaten Japonlar hayatlarının her alanında sembolizme önem veren bir topluluk. Bahçelerinde kullandıkları eşyalar, kaligrafi (shoudo) sanatına başlamadan önce yapılan meditasyonlar buna örnek olabilir. Spoiler bitti! Çiçekler bölümünde "Mutluluğumuzda da üzüntümüzde de çiçekler bizim kadim dostumuzdur." sözü bana Cem Karaca'nın İşte Geldik Gidiyoruz adlı şarkısını hatırlattı. "Doğuma da ölüme de çiçekler yolluyoruz." demiş büyük üstat. Japon kültüründen bahsederken Cem Karaca'ya geldim ama hemen kitaba geri dönüyorum. :) Bana çok şey kattığını düşünüyorum. Bir sürü alıntı
Yeme-İçme
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Alakarga Yayınları · 2014601 okunma
Çay Kitabı
10/10
·84 syf.·
2021 1. kitabı
Çay Kitabı Japon Yazar Okakura Kakuzo, 1862-1913 Kendilerindeki büyük şeylerin küçüklüğünü anlamayanlar, başkalarındaki küçük şeylerin büyüklüğünü de gözden kaçırma eğilimindedir.. Ortalama bir Batılı, kendisi dışında hiçbirşeyi umursamayan rahat tavrıyla, çay seromonisini de sadece Doğunun tuhaflık ve çocukluklarını teşkil eden binbir garip şeyden biri gibi görecektir. Hint maneviyatı cehalet, Çinlilerin ağırbaşlılığı aptallık, Japonların vatanseverliğiyse kaderciliğin bir sonucu olarak görülüp alaya alınıyor. Ticaret sayesinde Avrupa dilleri pekçok Doğu limanına ulaştı. Asyalı gençler çağdaş eğitim alabilmek için Batı üniversitelerine akın ediyor. Bazı vatandaşlarımız kolalı yakalar ve melon şapkaların sizin uygarlığınızı edinmenin özünü teşkil ettiği yanılgısıyla sizin adet ve alışkanlıklarınızın büyük kısmını benimsedi. Hayat bir ifadedir, bilinçsiz eylemlerimiz daima en derindeki düşüncemizi ortaya koyar. Konfüçyüs "İnsan saklayamaz" demiştir. Belkide saklayacak büyük şeylerimiz pek az olduğundan küçük şeylerle kendimizi çok fazla açığa vuruyoruz. Lao Tzu: "Yer ile gökten önce doğmuş olan ve herşeyi kapsayan bir şey var. Öyle sessiz! Öyle yalnız! O tek başınadır ve hiç değişmez. Alemin anasıdır." Bir şeyi tanımlamak, o şeyi sınırlamak demektir. "Sabit" ve "değişmez" kavramları gelişmenin durduğunu ifade eder. (Tao) Toplumun gelenek göreneklerine uymak, bireyi devlete feda etmektir. Eğitim büyük aldanışı devam ettirmek için bir tür cehalete teşviktir. Halka erdemli olması değil, görgü kurallarına göre hareket etmesi öğretilir. Bizler kötüyüz çünkü korkunç derecede bilinçliyiz. Vicdanımızı besliyoruz çünkü başkalarına gerçeği söylemekten korkuyoruz. Gurura sığınıyoruz çünkü kendimize gerçeği söylemekten korkuyoruz. (Tao) Taoculuk dünyada olma,
Felsefe
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Alfa Yayıncılık · 2019601 okunma
Puan vermedi·96 syf.··
2025 16. kitabı
·
5 saatte okudu
·
Okunma: 31 Ocak 2025 21:26
"Kanatlı olduğu kabul edilen tek çiçek kelebektir ve diğer tüm çiçekler yok edicileri karşısında çaresizdir. Belki de can çekişiyorlar ama sesleri ne kulağımıza ne de kalbimize ulaşıyor. Bizler zalimiz; bize hizmet edenlere ve bizi sevenlere karşı durmadan zalimlik yapıyoruz." Bir bardak sıcak çay eşliğinde Doğu'nun geleneksel köklerine yapılan kısa bir yolculuk... Toplumumuzdaki yeri itibarıyla popülerliğini sürekli koruyan çayın Doğu'da ortaya çıkıp yayıldığı ve bir çay kültürünün oluştuğu bilinmektedir. Çay Kitabı; Japon çay seremonisini, çayın tarihçesini, estetik algısını ve felsefi boyutlarını ele alır. Çayın yanı sıra Japonya'nın kültürel zenginliğine ve geleneksel sanat anlayışına da değinen bu eser, sanatı ve kültürü farklı bir perspektifle aktarır. Doğu medeniyetini ve sanatını Batı'nın karşısında savunma görevini üstlenen Okakura Kakuzō, Çay Kitabı'yla Batı'yı Japon kültürü ve felsefesiyle tanıştırmakta öncü bir rol oynamıştır. Çay KitabıÇay Kitabı Okakura KakuzoOkakura Kakuzo
Alıntı
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Tokyo Manga Yayınevi · 2024601 okunma