Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Alışveriş
Keşfet
Kitaplar
Yazarlar
Okurlar
1000Kitap Android UygulamasıÜCRETSİZ – Google Play'den indirin
1000Kitap iOS UygulamasıÜCRETSİZ – App Store'dan alın
ŞartlarGizlilikTopluluk KurallarıHakkımızdaReklam VerinİletişimKütüphanecilerDizinlerÇerez Politikası
©2024 · 1000Kitap Web Uygulaması · 2.37.7
Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Gastronomi

Her Şey
İncelemeler
Alıntılar
İletiler
Tümü
Benimkiler
Takip ettiklerim
En Yeniler
Öne Çıkanlar
Size Özel
İlgi Görenler
En Beğenilenler
En Eskiler
Profil
Onur Torun

Onur Torun

@Perigee·
19 Temmuz 2022 14:57
Füzyon Mutfağı
"Bir yıldız, hidrojen atomlarının daha ağır atomlara dönüştürüldüğü kozmik bir mutfaktır."
Sayfa 234Kitabı okudu
Kozmos - Evrenin ve Yaşamın Sırları
Kozmos - Evrenin ve Yaşamın SırlarıCarl Sagan
️️Kahve Kolik️️

️️Kahve Kolik️️

@kahvekolikk·
20 Temmuz 2022 19:41
youtu.be/qMx8iblbBCw
Reklam
Onur Torun

Onur Torun

@Perigee·
23 Temmuz 2022 12:41
Cigara Kafası
"(...) Iron Maiden'cıyım. Hakan Peker'in ideolojisini sevmem ama müziğini severim! (...)"
Sayfa 28Kitabı okudu
Çelişki
ÇelişkiBarış İnce
Özcan NURLU

Özcan NURLU

@OzcNNrL·
13 Eylül 2022 02:20
168 syf.
· Kitabı okudu
7/10 puan verdi
·
Beğendi
Tarihinden, yetiştirilişi, Türkiye ve dünyada çaydan, demlenişine hatta güzel çay demleyen çay evlerinin isimlerine kadar muhabbet tarzında ara ara espirili kısa ama detaylı bir kitap.
Demlikten Süzülen Kültür: Çay
Demlikten Süzülen Kültür: ÇayDeniz Gürsoy · Oğlak Yayıncılık · 201913 okunma
Özcan NURLU

Özcan NURLU

@OzcNNrL·
13 Eylül 2022 02:24
381 syf.
· Kitabı okudu
6/10 puan verdi
·
Beğendi
Bilgi, muhabbet ve yazarımızın tercihleriyle hikayelerini içeren bir kitap. İçeriğinde lezzet yapıları, dünyadaki büyük mutfaklar, hayatta önemli yer tutan gıda maddeleri(tuz, şeker gibi temel veya çay gibi kültürü olan) alkollü içecekler ve bolca balık. Genel muhabbet havasıyla okuması kolay ve zevkli bir kitap, ancak bazı kelimelerin telaffuz ediliş biçimleri okurken yorabiliyor. Aşçıya, ahçı, meyveye, meyva demesi gibi.
Tarih Boyunca Yemek Kültürü
Tarih Boyunca Yemek KültürüMurat Belge · İletişim Yayınları · 201336 okunma
Özcan NURLU

Özcan NURLU

@OzcNNrL·
02 Ekim 2022 00:22
159 syf.
· Kitabı okudu
5/10 puan verdi
·
9 günde okudu
Ürünler, sofra, gastronomi de sosyoloji ve gastronomi bilimi başlıkları altında yüzeysel bir kitap. Açıkçası pek beğenmedim çok yüzeysel ve dili çok karışık.
Gastronomi
GastronomiJean Vitaux · Dost Kitabevi · 201918 okunma
Reklam
Rüya Ildır

Rüya Ildır

@ruyaildir·
10 Ocak 2023 15:00
159 syf.
· Kitabı okudu
·
Puan vermedi
·
5 saatte okudu
Gastronomiye yeni başlayan öğrencilerin ya da bu bölümden bağımsız ama bu konuya merakı olanlar için iyi bir başlangıç kitabı olabilir. İçinde konu konu bölümler var. Sadece fazla dipnot olması beni boğdu ama önemli yerlerin altını çizerek bu kitabı daha renkli ve öğretici hale getirebilirsiniz.
Gastronomi
GastronomiJean Vitaux · Dost Kitabevi · 201918 okunma
211İleri
101 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.