Emek verilen herşeyin ayrı ayrı güzellikleri vardır..Alıntı
Yemesi ayrı, yutması ayrı bir zevkti bu pilavı
Tane karabiberin yaktığı yerleri Pilavın yumuşaklığı okşuyor,
Baharat ve pirinç, tereyağından
Bir yatakta yekvücut olmuş,
Yutaklarda oynaşıyordu ....
Aşk için verince bunca emek,
Varlıktan sıyrılıp ruh olmak gerek.
Ötüken
"Fakat ülkemizde en çok yetişen, köylüdür. Köylü, bütün iklimlerde yetişir. Köylünün yetişmesi için, çok emek vermeğe ihtiyaç yoktur. Köylü bozkırda yetişir, yaylada yetişir, ormanda yetişir, dağda yetişir..."
