A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri
KolektifA'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri Hakkında
A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
Günümüzde gıda işleyenler ve üretenler tüketiciler ve akademik çevrelerdeki araştırmacıların GKM'leri hakkında artan bir ilgisi bulunmaktadır. GKM'leri toksik etkilerini değerlendirilmesi olası toksikolojik etkilerinin belirlenmesi sonucunda bazı GKM'leri yasaklanabilir. Aynı zamanda bu bilgiler yeni GKM'lerinin kullanım tekniklerini geliştirmede de kullanılabilir. Bu kitapta da ilgili bölümlerde GKM'lerine kabul görmüş bilgiler ışığında AB düzenlemelerine göre yaklaşılmıştır. GKM'leri kullanımı yasal düzenlemeler toksikolojik yaklaşımlar ele alınmıştır. GKM'lerinin yararları ve risklerini anlamak için temel bilgiler verilmeye çalışılmıştır. Bu kitaptaki bilgiler GKM'lerinin tanımını diyetle alımları sağlık riskleri GKM'lerinin kullanımlarını içermektedir. Kitabın üniversiteler yasa yapıcı kuruluşlar tüketici grupları ve gıda işletmeleri için yararlı bir rehber kaynak olmasını diliyoruz.
Yazar: 
Kolektif
Editör: 
Muhittin Tayfur
Tahmini Okuma Süresi: 8 sa. 57 dk.Sayfa Sayısı: 316Basım Tarihi: Ocak 2017Yayınevi: Detay YayıncılıkISBN: 9786055216856Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Türler:
Benzer Kitaplar
Zeytinyağı - Mucize Gıdalar 2
0/10
Gıda Biyoteknolojisi
0/10
Çocuklar için Süper Gıdalar
0/10
Faydalı Gıdalar ve Beslenme
0/10
Limon - Mucize Gıdalar 1
0/10
Fermente Gıdalar
0/10
Gıda Katkı Maddeleri ve İnsan ...
0/10
Baharatlar - Mucize Gıdalar
0/10
Elma Sirkesi - Mucize Gıdalar ...
0/10
Bir Gıda Tetikçisinin İtirafı
0/10
Yazar Hakkında
KolektifYazar · 9710 kitap
Birçok yazarın biraraya gelerek oluşturdukları eserlerdir.
Kitaplar
Kelebeğin Rüyası
8.3/10
Peygamber Enok'un Kitabı
7.7/10
26 Yazardan Tek Bir Hikaye: Ad...
8.1/10
Büyümenin Türkçe Tarihi
8.1/10
Doctor Who - 11 Doktor 11 Öykü
8.3/10
Sosyal Bilimleri Açın
6.8/10
Muhtasar İlmihal
9.5/10
Erkeklerin Hikayeleri
7.4/10
Bir Dersim Hikayesi
8.9/10
Kadınlığın 21 Hikayesi
7.2/10
Psikoloji Kitabı
8.8/10
50 Muhteşem Kısa Hikaye
7.6/10
Hayata Yön Veren Öyküler
7.6/10
Siyer-i Nebi
9.5/10
Van Gogh
9.1/10