Alkali Diyet
Ayşegül ÇoruhluYazar:
Ayşegül Çoruhlu
Tahmini Okuma Süresi:
4 sa. 57 dk.
Sayfa Sayısı:
175
Basım Tarihi:
Eylül 2012
Yayınevi:
Okuyan Us Yayın
ISBN:
9786054054770
Ülke:
Türkiye
Dil:
Türkçe
Format:
Karton kapak
Türler:
Sıralamalar
Reklam
Yorumlar ve İncelemeler
Madde Madde...Sağlık
Puan vermedi·175 syf.··
Beğendi
·2021 22. kitabı
·25 saatte okudu
·Okunma: 01 Nisan 2021 22:59
Asitlenmeyi engellemek ve sağlıklı olmak için:
1- Omega 3 yağı ( haftada 3) yoksa doymamış yağ (zeytinyağı vs) yenilmeli. Doğru oran omega 3’ün oranı iki kat olmalı diğer yağlardan.
2- Şeker immün sistemi zayıflatıyor/ yasak!
3- İnek sütü değil keçi sütü içilecek, yoğurdu yapılacak.
4- gluten dörtlüsü: buğday, arpa, çavdar, yulaf YASAK
5- Gıda duyarlılığı grupları: gluten, inek sütü, mayalı gıdalar. YASAK
6- Yumurta harika!
7- Deniz tuzu veya Himalaya tuzu kullanılmalı! Sofra tuzu saçmalık! İyot eklenmeli!
8- İçtiğimiz suyun asidi PH 7 den büyük olmalı. İçine karbonat atabiliriz. 1 litre suya yarım kaşık karbonat pH’ı 8 den çok yapıyor.
9- En basiti alkali olma yöntemi su içmektir.
10- Suyu saatlere bölerek içmek asit atımını artırır.
11- Ne kadar yoğun egzersiz yaparsak o kadar asidik oluruz. Böyle zamanlarda saat başına 1 litre yüksek alkali su içilmeli
12- karbonat, elma sirkesi veya limon eklenen suyun alkali seviyesi artar, yağ yaktırır.
14- Su asla yemekle içilmemeli yoksa proteinler sindirilmeden asidik biçimde bağırsana geçer.
15- Sabah ve akşam 1 bardak suyla başlanmalı.
16- Su iki saatte bir içilmeli.
17-Yemekten yarım saat önce ve 2 saat sonra içilmeli.
18- Keten tohumu omega 3 içeriyor %57
19- Bitkisel omega 3 kaynakları:
Kivi, keten tohumu, semizotu, ceviz, badem, fındık, çörekotu.
20- Omega 3 desteği alınmalı.
21- Avokadonun %80’i yağ, %2 si şeker, geri kalanı protein. Muzdan daha çok potasyum içerir. İçerdiği protein baklagiller kadardır. Depolanmaz, kolayca enerjiye çevrilir.
22- Hurma ve Hindistan cevizi yağı spor öncesi yenirse depolanmaz ve kolayca enerji verir.
23- Hindistan cevizinin sütü anne sütüne çok yakındır. Yemeklerde kullanıma uygun ve Alzheimer yavaşlatıcı.
24- Susam tohumu yağı sütten 3 kat fazla kalsiyum içerir. Ayrıca magnezyum
Sağlığınızı önemsiyorsaniz okuyabilirsiniz, okuma potansiyeliniz olan onca güzel kitap içerisinde hatta milyonlarca kitaptan bu kitabı seçip birkaç saatinizi ayırmanıza değer.
Bu kitap da yer alan bilgiler öyle internet sitelerinde koca karı dedikodusu kıvamında ilerleyen türden değil. Kendisi biyo kimya mühendisliği konusunda master yapmış ve ülkemizin en önde gelen kurumlarında iş geçmişi olan biri. Diyetin mantığını biyokimyasal temellerinden başlayarak anlatıyor. Size uymanız gereken bir liste değil, listelerinizi nasıl oluşturacağınızı anlatıyor. Yani balık vermeyip, balık tutmayı öğretiyor. Kilo verme dışında birçok sağlık probleminin de önüne nasıl geçebileceğinizi harika bir şekilde anlatmış. Kesinlikle tavsiye ederim.
"TÜM HASTALIKLARDA Kİ ORTAK NOKTA; ASİTLENME.
ASİTLENME FARKINDA OLMADIĞIMIZ GİZLİ SAKLI İLERLEYEN EN ÖNEMLİ TEHLİKEDİR.
HASTALIKLAR BİZİ BULMAZ BİZ ONLARIN BİZİ BULMASINA SEBEP OLURUZ.
ASİTLENME OSTEOPOROZUN TEK SEBEBİDİR.
KOLESTEROL YAPAN BESİNLER DEĞİL, ASİTLENME YAPAN BESİNLER DAMARLARINIZI SERTLEŞTİRİR.
Bugünlerde herkese bu kitabı öneriyorum. Tek tek kafanızı şişireceğime buradan da açıkça yazayım en iyisi. Çok hayati bilgiler, kesinlikle faydalanabilirsiniz. Sodyum bi karbonat ile vücudu alkali hale getirerek hastalıkları önlemek mümkün ve bunun da bilimcesini anlatıyor.
Ben çok faydalandım, sodyum bi karbonat doğal bir mineral ve asitli beslenme ile vücudumuzdan eksiliyor. Vücudun alkali değeri düşük olursa yediğimiz asit gıdalar dışarı atılamıyor ve birikiyor. Bunlar da bize kanserler, diyabetler, vücutta oluşan taşlar, troidler, halsizlik, yorgunluk, sindirim ve bağırsak hastalıkları, verilemeyen kilolar ve daha bir çok hastalık olarak geri dönüyor. İşte sodyum bi karbonat (ingiliz karbonatı) eksilen alkali minerali yerine koymak için şart. Olmazsa olmaz. Bu kitabı başucunuzdan ayırmayın...
İnsanın okurken kendini keşfettiği güzel bir kitap sıradan diyetler aklınıza gelmesin aslında diyetten ziyade kendinizi tanımanızi ve bir yaşam biçimi oluşturmanızı sağlayan bilimsel dilin en anlaşılır haliyle ele almış pek komik paylaşımlar yapan sayın doktorumuz limonlu su içelim güzelleşelim
Alkali beslenme ve sağlıklı yaşam ile ilgili bilinmesi gereken temel noktaları başlangıç düzeyinde ve gayet anlaşılır anlatan bir kitap; Ayşegül Çoruhlu biyokimya konusundaki engin bilgisini ve doğru beslenmenin inceliklerini anlatma konusunda kıvrak zekasını ustalıkla sergilemiş.
Her aklı başında okuyucunun hem okuyarak hemde kütüphanesinde bulundurması gereken içi sağlık dolu bir kitap ben nemalandım sizlerede salık veririm. :)
Yıllardır sonu bitip tükenmeyen diyet listelerine ve sağlık sorunlarına son nokta koyulmuş aslında.
Yazar alkali beslenerek vücuttaki asitlenmeyi en aza indirebilmeyi, bu şekilde hem fazla kilolardan, hem toksinlerden, hem ödemlerden kurtulabilmeyi, hem de başta kemik problemleri olmak üzere bir çok hastalığa çözümü sunuyor (buna cildin yaşlanması, selülit ve kalp damar rahatsızlıkları da dahil ).
Uzun zamandır bu alanda araştırıp, öğrendiklerimi uygulayan biri olarak bu kitap bir çok soruma yanıt bulmamı sağladı. Sağlıkla ilgili güzel bir çalışma olmuş , tavsiyedir.
Suyu Alkali yapmakHayata Dair
Öncelikle yine harika bir kitap çok çok su içmek önemli değil önemli olan suyun akali olmasi
Suyu; limonlu yada saf karbonat yani İngiliz karbonati ile içmeliyiz 1 litreye yarım çay kaşığı ,elma sirkesi iyidir, çim suyu ve çok yararlı ,meyveyi taze sıkıp içirmek çok daha sağlıklısiz,yemek yağı OMEGA 6 sağlıksız; bize yararlı olan OMEGA 3 mutlaka bir ölçek OMEGA 6 yediysek onu notrlestirmek için yarışı kadarda OMEGA 3 almalıyız kırmızı eti mutlaka salata ile yemeliyiz harikaydi
Zaman Kaybı
1/10
Bu kitabı beklentilerimi çok yüksek tutmadan okumama rağmen hiç umduğum gibi çıkmadı. Çok basit, yüzeysel, internette rahatlıkla bulabileceğiniz bilgilerle dolu, bunları bilmek için diyetisyen olmanıza veya kitabı okumanıza da gerek yok yani. Kısacası google'da 'alkali diyet; alkali içecekler/yiyecekler' gibi başlıklar araştırın, boşuna vakit harcamayın.
Yazar Hakkında
Ayşegül ÇoruhluYazar · 7 kitap
4 Temmuz 1969 doğumludur. Orta öğrenimini İzmir'de tamamladı. 1994 yılında İstanbul Tıp Fakültesi'nden mezun oldu. Şişli Etfal Hastanesi'nde biyokimya uzmanlığı ihtisasını tamamlarken Boğaziçi Üniversitesi Biyomedikal Mühendisliği Master Programı'na devam etti.
2000 yılında Amerikan Hastanesi'nde biyokimya uzmanı olarak çalışmaya başladı. Daha sonra İntermed Polikliniği Laboratuvar Şefi olarak görevine devam etti. Bu görevde kaldığı yıllar içinde koruyucu hekimlik konseptine uygun check-up programları hazırladı. Anti-oksidan testler, gıda duyarlılığı testi, kişiye özel hormon ve genetik testleri gibi ileri anti-aging yaklaşımlarını ilk uygulayanlardan oldu. Vitamin ve mineral desteği kullanımı konusunda uzun süre eczacı ve doktorlara seminerler verdi.
