Mona’nın Gözleri, Mona ve dedesinin 52 hafta boyunca çıktığı o özel yolculukla okuru hemen içine çeken bir kitap. Geçici körlük yaşayan Mona’nın psikoterapi seanslarına gitmek yerine dedesi Henry ile her hafta bir müzede bir eseri görmeye gitmesi, hem çok özgün hem de derin anlamlar taşıyan bir yaklaşım. Bu süreç, bazen yalnızca doğru insanların yanında ve doğru yerlerde olduğumuzda yeniden “çiçek açabildiğimizi” hatırlatıyor.
Kitapta seçilen eserlerin her biri, bir öncekini tamamlayan bir yapboz parçası gibi. Hiçbiri rastgele seçilmiş hissi vermiyor; her biri Mona’nın hikâyesine ayrı bir katman ekliyor. Henry ve Mona’nın bu yolculuğuna tanık olurken, zaman zaman kendimi Mona’nın yerine koyduğumu fark ettim. O yüzden kitabı acele etmeden, tadını çıkararak okudum; bıraktığı o sakin ve derin his, adeta umami tat gibiydi.
Kitabın tasarımı da içerikle müthiş uyumlu. Kapak, sayfa düzeni ve bütün estetik yaklaşım, hikâyeye eşlik eden bir sanat eseri gibi. Elinizde tutması bile ayrı bir keyif veriyor.
Sanat, tarih ve psikolojiyi bir araya getiren bu kitap; hem düşündüren hem de ruhu besleyen bir okuma deneyimi sunuyor. Bittiğinde içimde uzun süre yankı bırakan, dönüp tekrar bakmak isteyeceğim bir eser olarak yerini aldı.
Dört Altmışlık Weatherbee ile Yok Etmek-Ateş Yolu
Ateş Yolu yüzyılın dahi yazarlarından biri olan 
Stephen King’in yazmış olduğu derin psikolojik tahliller içeren örnek romanlarından. Bu kitabı daha önce okumuş olduğum hiçbir King kitabına benzetemiyorum. Hamuru farklı, terkibi dağ çilekli ve tadıyla ağzımda umami diyebileceğim bir aroma bıraktı.
Bart Dawes, 1973 Amerika’sında yaşayan; evli, iki çocuğunu acı biçimde kaybetmiş, çamaşırhanede düzenli bir işi olan ama elindeki yoluna giden az şeyi de kaybetmeye eğilimli bir kişidir. Karısı Mary kocasının son zamanlardaki garip davranışlarından rahatsız olmaya başlar. Özellikle evlerinin olduğu sokaktan yol geçeceğini öğrendikten sonra başka bir eve taşınmaları gerekiyorken kocasının bu inatçı tavrını bırakmasını ister. Ama Bart’ın durumu bu kadar basit değildir. Maalesef ki çoklu kişilik bozukluğuna sahiptir. İçinde yaşayan Fred ve George, günden güne Bart’ın aklına sahip olmaktadır. Birkaç ay içinde iş iyice kontrolden çıktığında tamir edilemez noktaya ulaşılmıştır.
Çaresizlik. İlk hissettiğim buydu. Bir evlat kaybetmek ölümlerin içindeki en kıyas gerektirmeyen seçenektir. Başa çıkmasının nasıl olduğunu tahmin dahi edemem. Özellikle “Harvey’nin Silahçı Dükkânına” gelip silah satın alırken geçen diyaloglar bana gösterdi ki insan zihni çok karanlık düşüncelere girebiliyor. Drake karakteri de kitapta sevdiğim önemli ve mantıklı biri olarak karşıma çıktı.
Eve gelen evi boşaltın kâğıtlarının da bu duruma kösteği büyük oluyor. Evin her köşesinde çocuklarından bir iz arayan Bart’ın elinde dinamit olması ve polisle çatışması şaşırtıcı gelmiyor. 1000K kitap dostlarına tavsiyemdir. Özellikle yavaş başlayan ama ruha dokunan psikolojik romanlardan hoşlanıyorsanız King’in bu romanına bir şans vermenizi tavsiye ediyorum. Gökyüzü kasvetli bulutlarla kaplansa bile o grilikleri yara yaraRoman
Ateş Yolu yüzyılın dahi yazarlarından biri olan Stephen King’in yazmış olduğu derin psikolojik tahliller içeren örnek romanlarından. Bu kitabı daha önce okumuş olduğum hiçbir King kitabına benzetemiyorum. Hamuru farklı, terkibi dağ çilekli ve tadıyla ağzımda umami diyebileceğim bir aroma bıraktı.
Bart Dawes, 1973 Amerika’sında yaşayan; evli, iki çocuğunu acı biçimde kaybetmiş, çamaşırhanede düzenli bir işi olan ama elindeki yoluna giden az şeyi de kaybetmeye eğilimli bir kişidir. Karısı Mary kocasının son zamanlardaki garip davranışlarından rahatsız olmaya başlar. Özellikle evlerinin olduğu sokaktan yol geçeceğini öğrendikten sonra başka bir eve taşınmaları gerekiyorken kocasının bu inatçı tavrını bırakmasını ister. Ama Bart’ın durumu bu kadar basit değildir. Maalesef ki çoklu kişilik bozukluğuna sahiptir. İçinde yaşayan Fred ve George, günden güne Bart’ın aklına sahip olmaktadır. Birkaç ay içinde iş iyice kontrolden çıktığında tamir edilemez noktaya ulaşılmıştır.
Çaresizlik. İlk hissettiğim buydu. Bir evlat kaybetmek ölümlerin içindeki en kıyas gerektirmeyen seçenektir. Başa çıkmasının nasıl olduğunu tahmin dahi edemem. Özellikle “Harvey’nin Silahçı Dükkânına” gelip silah satın alırken geçen diyaloglar bana gösterdi ki insan zihni çok karanlık düşüncelere girebiliyor. Drake karakteri de kitapta sevdiğim önemli ve mantıklı biri olarak karşıma çıktı.
Eve gelen evi boşaltın kâğıtlarının da bu duruma kösteği büyük oluyor. Evin her köşesinde çocuklarından bir iz arayan Bart’ın elinde dinamit olması ve polisle çatışması şaşırtıcı gelmiyor. 1000K kitap dostlarına tavsiyemdir. Özellikle yavaş başlayan ama ruha dokunan psikolojik romanlardan hoşlanıyorsanız King’in bu romanına bir şans vermenizi tavsiye ediyorum. Gökyüzü kasvetli bulutlarla kaplansa bile o grilikleri yara yara
Bu yaz yanınızdan ayırmak istemeyeceğiniz kitapları sizin için bir araya getirdik.
💬 Siz olsanız bu listeden hangisiyle başlardınız?
Yeni Bir Okurun Gözünden 'Umami'1000Kitap
Kitabın ilerleyişi, yapılan kültürel çeviri... Cok hoşuma giden bir kitaptı, son sayfasına kadar merakla okudum.
Bir sitede oturan 5 farklı kişinin 5 farklı yılda yaşadıkları anlatılıyor. Kitabın ilerleyişi 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 2004, 2003... şeklinde. Bu kişilerden birisi eşini kaybeden 50li yaşlarda bir erkek, birisi 6 yaşında küçük bir kız. Olayları karakterlerin gözünden görüyoruz bu yüzden karakterler değiştikçe yazarın anlatım dili, fikirleri ve bir şeyleri sorgulama şekli değişiyor - sanırım en çok da bu hoşuma gitti.
#kahvesözlüğü
The Kitap Yayınları
Bunları Biliyor muydunuz?
Amerika Birleşik Devletler,hacim olarak dünyanın en büyük kahve üreticisidir.
Finlandiya ise kişi başına en büyük tüketici konumundadır.
Coffea arabica, dünyanın en yaygın olarak yetiştirilen kahve türünün adıdır.
Cascara,kahve üretiminin çok az tanınan ya da kullanılan bir yan ürünüdür. Ve " fakir adam kahvesi" olarak bilinir.
Dünyanın Barista Şampiyonası'nın ilki 2000 yılında Monte Carlo da düzenlendi.
Bu terimleri biliyor muydunuz?
Aeropress, agronomi, ajitasyon, barista, cascara, grooming, fermantasyon, portafiltre, termodinamik, terroir, umami...
.
Peki bu kahve pişirme yöntemlerinin hangisi size daha çok hitap ediyor?
Demleme, buharla köpürtme, batırma, dökme, cold brew, çıplak çekim, ekstraksiyon(özütleme), french press, moka pot, V60, Vakum pot...
En sevdiğiniz, içmekten en çok keyif aldığınız kahve çeşiti hangisi?
Espresso, latte, cappuccino,flat white...
.
Harika bir fincan kahve çok basit bir şekilde yapılabilirdi, kahve yapımında yer alan sonsuz karmaşık değişkenler,sürecin yüksek teknolojinin etkisiyle bambaşka bir hal almıştır.
Kitapta kahvenin tarihçesi, menteşleri, çeşitleri, pişirme yöntemleri, saklama koşulları, kahve hakkında bilinmeyenleri hepsi ele alınmış. Kahveye dair ortaya çok zengin bir rehber kitap çıkmış. Kitabın dizaynı, içindeki çizimler açıklamayı bilgilerin aktarırış dili ile okuyucuya keyifli bir okuma sunuyor.
Yemyeşil bir tohumdan enfes bir lezette dönen kahvenin sırlarını bilmek için bu kitabı mutlaka okumalısınız.
Kahve hem tatı hem de kokusu ile bizi büyüleyen bir içecekken püf noktaları öğrenmemek olmaz.
@book._blogerr
#bookblogerileokuyoruz
#thekitapyayınları
The Kitap Yayınları
Bunları Biliyor muydunuz?
Amerika Birleşik Devletler,hacim olarak dünyanın en büyük kahve üreticisidir.
Finlandiya ise kişi başına en büyük tüketici konumundadır.
Coffea arabica, dünyanın en yaygın olarak yetiştirilen kahve türünün adıdır.
Cascara,kahve üretiminin çok az tanınan ya da kullanılan bir yan ürünüdür. Ve " fakir adam kahvesi" olarak bilinir.
Dünyanın Barista Şampiyonası'nın ilki 2000 yılında Monte Carlo da düzenlendi.
Bu terimleri biliyor muydunuz?
Aeropress, agronomi, ajitasyon, barista, cascara, grooming, fermantasyon, portafiltre, termodinamik, terroir, umami...
.
Peki bu kahve pişirme yöntemlerinin hangisi size daha çok hitap ediyor?
Demleme, buharla köpürtme, batırma, dökme, cold brew, çıplak çekim, ekstraksiyon(özütleme), french press, moka pot, V60, Vakum pot...
En sevdiğiniz, içmekten en çok keyif aldığınız kahve çeşiti hangisi?
Espresso, latte, cappuccino,flat white...
.
Harika bir fincan kahve çok basit bir şekilde yapılabilirdi, kahve yapımında yer alan sonsuz karmaşık değişkenler,sürecin yüksek teknolojinin etkisiyle bambaşka bir hal almıştır.
Kitapta kahvenin tarihçesi, menteşleri, çeşitleri, pişirme yöntemleri, saklama koşulları, kahve hakkında bilinmeyenleri hepsi ele alınmış. Kahveye dair ortaya çok zengin bir rehber kitap çıkmış. Kitabın dizaynı, içindeki çizimler açıklamayı bilgilerin aktarırış dili ile okuyucuya keyifli bir okuma sunuyor.
Yemyeşil bir tohumdan enfes bir lezette dönen kahvenin sırlarını bilmek için bu kitabı mutlaka okumalısınız.
Kahve hem tatı hem de kokusu ile bizi büyüleyen bir içecekken püf noktaları öğrenmemek olmaz.
@book._blogerr
#bookblogerileokuyoruz
#thekitapyayınları
Umami tadı bu kadar yerinde olan az kitap vardır. Tatlı, acı, ekşi ve tuzlunun çok kararında dağıtıldığı bu kitapta, dram, komedi ve sistem eleştirisi sizi bekliyor.
Doppler romanı, günümüz şehirli hayatlarının zırvalıkları, insanın tüketim alışkanlıkları, doğaya ve diğer canlılara bakışımız gibi pek çok konuda, tabiri caizse, “güldürürken düşündürüyor”. Kitabın ana kahramanı ve anlatıcısı Andreas Doppler, orta yaşlarında, iki çocuk babası ve elini attığı her işte çok başarılı olmuş bir kentli. Bir gün, pek de tanımadığı babasının ölümünün ardından, bisikletle çıktığı bir orman gezisinde küçük bir kaza geçiriyor. Bu kaza, belki de o güne kadar alttan alta pişmekte olan bazı duygu ve düşüncelerinin bir anda patlamasına ve kahramanımızın radikal kararlar almasına yol açıyor. Her şeyi geride bırakıp ormanda kalmaya karar veren Doppler’in yaşadıkları harika bir okuma deneyimine kapı açıyor.
Tüketim, ticaret, modern şehir yaşamı ve başarı gibi kavramları sorgulayan kitap, mizahi unsurlara da yer vermesi sayesinde çok rahat okunuyor. Doppler’in yavru geyik Bongo’yla yarı mecburi başlayan arkadaşlığı, bana göre kitabın yazın tarihine geçmesi gereken bir parçası.
Doppler, aslında devamında gelen iki kitapla birlikte bir seri olacak şekilde yazılmış. Ancak bu üç kitap birbirinden bağımsız olarak da rahatlıkla okunabilir. Serinin ilk kitabı benim favorim. Yan karakterlerin hikayeye katkıları sayesinde Doppler, Norveç edebiyatının müstesna örneklerinden biri haline gelmiş. Siz Norveç edebiyatına aşina mısınız?
instagram.com/cityreadersmag
Yeni şeyler denemeye cesaretin var mı?Çocuk Kitapları
Her gün çiğ balık yemek mi?
Offf ne kadar sıkıcı...
Sabah çiğ balık, öğlen çiğ balık, akşam çiğ balık... İnanabiliyor musun doğum günlerinde bile pasta çiğ balık.
Ama nihayet içimizden birisi isyan etti ve farklı tatları denemek için macera dolu bir yolculuğa çıktı. Bol şans Umami...
Acaba Umami'nin yolculuğu nasıl geçti?
Denediği tatları beğendi mi?
Offf neler yedi acaba?
Peki, bize de yediklerinden getirir mi?
Ahhh işte geliyor...
Ne kadar çok şey almış yanına
Ekşi, tatlı, acı... Daha neler neler var...
Diğer penguenler beğenecekler mi acaba? Beğenirlerse belki artık biz de yeni şeyler deneriz
Umami'ye gerçek bir teşekkür borçluyum. Yeni şeyler keşfetmek için çok cesaretli davrandı ve bu cesareti belki de tüm penguenlerin hayatını değiştirecek.
Hadi ben de yeni bir şeyler denemek istiyorum artık. Sonra görüşürüz.
Fazla söze gerek yok. Yine kazanımı kıymetli ve keyifli bir kitap okudum...