Yapon sənətkarlarını, mühəndislərini, dzen fəlsəfəsini və mətbəxini birləşdirən xüsusiyyət nədən ibarətdir? Sadəlik və hər incəliyə göstərilən diqqət. Lakin bu, adi sadəlik deyil, yeni hüdudlar açan, əşyanı, vücudu və ruhu, yaxud mətbəxi öz ikiqayına uyğun şəkildə daha yuxarı səviyyələrə aparan mürəkkəb, eyni zamanda valehedici sadəlikdir.
Sayfa 97 - TEAS Press