Kısacık şunu yazmama izin veriniz, önemli bir ayrıntı var çünkü:
- Yaklaşık yüzde 42 fnıktoz ve yüzde 53 glikoz içerenler; "HFCS-42" diye adlandırılıyor.
- Yaklaşık yüzde 55 fnıktoz ve yüzde 41 glikoz içerenler; "HFCS-55" olarak isimlendiriliyor.
Bunlardan...
HFCS-55 sakaroz ile ayru tada sahipken, HFCS-42 daha az tatlı. HFCS-55 daha ziyade içeceklerde...
HFCS-42 ise katı gıdalarda kullanılıyor.
Ama... Bunlar özünde insan metabolizması için kesinlikle uy
gun değildir. Örneğin aşırı endüstriyel fruktoz tüketenlerde, -al koliklerde olduğu gibi- karaciğerde yağlanma ve siroz görülür. (Düşünün ki fazlası doğal meyvede bile zararlı!)
Şimdi... Satın aldığımız yiyeceklerin etiketleri bile, bu iki şe kerin ayrımını yapmazken, vücudunuz yapar. Asıl mesele bu dur... Çünkü bunlar doğal ürün değildir.
Sayfa 92Kitabı okuyor
ingilizce yahut herhangi bir yabancı dili hususi ve inadına konuşan Türk görünce yüzüne şamarı yapıştırasım geliyor benim de. Türkçe düşünmeyi, konuşmayı, Türk'çe yaşamayı niçin küçümsüyorsunuz ayak altına düşürüyorsunuz, mesela biraz bunu düşünün.
Bir sürü kâğıt da Papalagi'de bir baş dönmesi, bir sarhoşluk yaratır. Gelelim bir sürü kâğıdın ne olduğuna. Bir tapa hasırı düşünün. İnce, beyaz, katlanmış, ikiye bölünmüş ve bir daha katlanmış. Bütün sayfaları daracık, ufacık yazılarla kaplı, dapdaracık. İşte, bir sürü kâğıt budur. Ya da Papalagi'nin dediği gibi, gazete.
Sayfa 83 - Ayrıntı YayınlarıKitabı okudu
Düşünün bir kez, bir genç kızla bir delikanlı tanışıyorlar, kim bilir ne gibi özelliklerini birbirlerinden gizleyerek evlenmeyi göze alıyorlar; sonra da kara kaplı deftere imza atıp bir öğleden sonra yeni ve ortak yuvalarının kapısını açarak bir arada yaşamaya başlıyorlar...
Stefan Zweig
Mustafa Kemal Atatürk'le aynı yılda doğan Avusturyalı yazar Stefan Zweig'ın kitaplarıyla başladım okumaya.Başta ilgimi çekmesinin nedeni açıkçası GMK Atatürk’tü😅Onun kitaplarıyla büyüdüm diyebilirim.Yeri geldiğinde piyon oldum,yeri geldiğinde bilinmeyen aşık bir kadın.Bazen sır oldum.Kalbim de kırıldı,gecenin karanlığına göz yaşlarım gibi uykularım da kitaplar arasında saklandı.Bazen renk bile değiştirdim.En sevdiğim renk beyaz olmasına rağmen kızılda oldum.Rahel olmuşluğum bile var.Bazen de üzerinden geçilen yol oldum.Her kitabında ayrı bir karakteri canlandırdım farklı senaryolar oluşturdum.Beyaz bir oda düşünün.İçinde renkli ve farklı çiçeklerin olduğu bir vazo olsun.Doğu taraftan bakınca laleler,batı taraftan bakınca sümbüller,kuzeye bakarken papatyalar güneyden bakınca orkideler,üstten bakında tüm güzel renklerin ve çiçeklerin hoş görüntüsü.Stefan Zweig’in her bir kitabı beyaz boş odada duran vazonun içindeki çiçekler gibiydi.İstediğim açıdan bakıp hoş görüntüler yakaladım.Güneş de oldum,bulut da,yağmur da,rüzgar da,gece de gündüz de.Çiçekler solmasın diye özenle baktım.Ben odanın kapısını araladım.İçeri göz atmak istersen kapı açık.
İlişkilerde hayatın yansımasından başka bir şey değildir. Sörf gibi düşünün: bazen yükselir, bazen de dibe dalarsınız...
Kendi anksiyeteniz içinde gömülmüş olduğunuzu fark ettiğinizde, diğer kişinin gözlerinin içine bakın ve "Sen ve ben mutlu olalım," diye düşünün. Uygulamayı bu şekilde yaparsanız, bir iş görüşmesinde ya da ilk randevunuzda daha cesaretli olursunuz.
Sayfa 230Kitabı okuyor
208 syf.
·
Puan vermedi
Sadəcə möhtəşəm, bir gənc yazıçıdan belə bir kitab, həqiqətən gözəldir. Kitabda hər mövzuya toxunulub: dost xəyanəti, qadına qarşı təcavüz, gənclərin sevgisi, məktəblilərin xoşagəlməz davranışları və s. Düşünün ki, hər hansı bir əşyanız itib və siz onu axtarırsınız, amma əşyanızı götürən insanda sizinlə birlikdə axtarır. Və bu sizin dostdan ötə, doğmanızdır. Baş obrazımız Murad, Hümra adlı gənc qızımızla eşq yaşayır,amma ikisidə heç cürə dilə gətirə bilmirlər. Lakin Murad digər qızlarla Hümranın gözü önündə çox şey edir. Daha sonra bu məktəbdə gənc qızlar qaçırılmağa başlayır, və bir daha izləri tapılmır. Bunu eşidən Murad və illərdi onlarla birlikdə olduğu dostdan ötə qardaşları Ravin (Rav) , Seyfət (Seyf), İsa ilə birlikdə həmin qatilin izinə düşürlər. Hadisələr elə cərəyan edir ki, qatil onların tam yaxınında olur. Və kitab elə həyəcanlı yerində bitirki biraz əsəb keçirdə bilərsiniz. 2-ci kitab da var imiş, səbrsizliklə gözləyirəm. Çox danışmaq istərdim, lakin spoiler vermək istəmirəm. Yazıçımıza bol-bol uğurlar diləyirəm. 
Nəimi
"Meditasyonu bir tohum ekme olayı olarak düşünün. Tohumlarınıza doğru şartları sağlarsınız ama kök saldılar mı diye görmek için her gün bunları kazıp çıkarmazsınız. Meditasyon da bir bahçeyi ekmek gibidir: Deneyiminiz derinleşip değişir ama bu süreç saat zamanıyla değil, bitkilerin büyüme zamanıyla gerçekleşir."
Sayfa 176Kitabı okudu
Ne hazin değil mi? Bir milletin veya bir sınıf insanlığın evvelâ birtakım çıldırtıcı şeylerle zıvanadan çıkartılması, sonra da bir delinin veya inzivada hazırlanmış bir planın onu istismar etmesi, benimsemesi, cin çarpmış gibi taştan taşa çarparak uçuruma sürüklenmesi... Düşünün bir kere şu Almanya'yı. Fert fert düşünün. Sonra kütle hâlinde bir sadistin eline düşünce yaptıklarına bakın.Şimdi bu sadizm, bu kudrete iman, talihe güvenme, yalnız ben düzeltirim düşüncesi, ifrata gitmiş bir ceza ile öbürlerine, karşısındakine geçecek.Korkunç bir kapı açılıyor.Bir set çöküyor ki, arkasında yalnız sayısız felâketler vardır. Ben geçen harpte Alman talebelerinin ailelerine yazdıkları mektupları okudum. Hepsi insanlık mistiği idiler. Mistik. İşte en korkunç şey. Bir kere ayağınızı topraktan kesmeyin. Her şey olursunuz, havadan kaptığınız her şey... Çünkü uzviyetinizde parazitler konuşur, insanlık mistiği, kuvvet mistiği, ırk mistiği, hacalet, istırap mistiği... Çünkü tanrılık yanı başınızda bir aktör elbisesi gibi asılıdır, derhal giyinmek öyle kolay ki.Bir kere insan tanrılaşmağa alışmasın. Mutlak bir fikir olduğunu, hakikatin tek göründüğü yer olduğunu sanmasın
Bibliyoterapiyi bu sitedeki herkesin bilinçli bilinçsiz uyguladığını düşünüyorum :) kendisi 'bilgi kaynaklarıyla ruha yardım etmek'.. KİTAPLARLA TERAPİ. Edebiyatı bir düşünün? empati ve kendi hayatına dışardan bir bakış açısı sağlıyor. “okuma yoluyla iyileşme” şeklinde tanımlanıyor. Fakat günümüzün gelişen teknolojisi ve bilgi kaynakları düşünüldüğünde tanımı daha anlamlı ve kapsamlı kılmak için “bilgi ile iyileşme” olarak sunmak daha doğru olacaktır. Zira podcast storytel, sosyal medya, bloglar, makaleler, videolar da kendimizi anlamamıza, bazı şeyleri sorgulama aşamasında ruhumuzda derinlere temas etmekte ve bazen -kendi kendimize terapi- yapmamızı sağlamakta. hep derim bilgi güçtür diye, şimdi de bilginin şifa olabileceğini anlıyorum bu fevkalade birşey...