Eğer insanlar özgürse, doğal seçilim onları nasıl şekillendirmiş olabilir? Evrim teorisine göre ister yaşam alanı ve yiyecekler, ister eşler olsun, hayvanların tüm seçimleri genetik kodlarını yansıtır. Bir hayvan uyum sağlamış genleri sayesinde besleyici mantarlar yer ve sağlıklı ve doğurgan bir eş seçerse genleri başarıyla bir sonraki nesle aktarılır. Ancak uyum sağlayamayan genleri yüzünden zehirli mantar yer ve kansızlığı olan bir eş seçerse genleri yok olacaktır. Bu hayvan "özgürce" istediğini yese ve dilediğiyle çiftleşse doğal seçilimin bu hayvan üzerinde kendini gösterebileceği ve çalışabileceği bir alan olamazdı.
Bizim çocuklarda görmeye alışık olduğumuz soğuk, bitkin ve hastalıklı yüz ifadesinden eser yok. Çocuklar beyaz mantarlar gibi sağlıklı büyüyorlar ve güzel bir hamurdan özenle yapılmış gibiler.79
Gıdanız ilacınız, ilacınız gıdanız olsun!"
Hipokrat'ın asırlar önce söylediği bu sözüyle, sağlıklı beslenmenin insan sağlığı üzerindeki önemini vurgulamıştır. .
Fitokimyasal maddeler
Bitkilerin içeriğinde bulunan, çoğu güçlü antioksidan özelliğe sahip bitkisel moleküllerdir. Bu maddeler çoğunlukla bitkilerin mantarlar ve diğer mikroplar gibi dış etmenlere karşı kendilerini korumak için yaptıkları doğal ilaçlardır. Ancak üretimleri sırasında kimyasal tarım ilaçlarına maruz kalan meyve ve sebzeler dış etmenlere karşı korunmuş olduklarından, bu maddeleri fazlaca üretme ihtiyacı hissetmezler. Organik meyve ve sebzelerin daha sağlıklı, antioksidan açıdan daha faydalı olmalarının sebebi budur.
Canlılar acıkınca yemek yerler, doyunca yemeği bırakırlar. Bu doğal olayı kontrol eden, akıllara durgunluk veren bir mekanizmamız var; suni gidaları beslenmemizden çıkarıp doğal beslenmeye geçince, metabolizmamız da normalleşiyor ve her şey kendiliğinden düzeliyor.
Bu kadar faydayı hiçbir diyetten, hiçbir ilaçtan elde etmek mümkün değil. Sporun her bir faydası için bir ilaç olsa, günde 20 tane ilaç almak gerekir, kaldı ki öyle ilaçlar da yok.
Öğrencilere baktıkça insanın içi açılıyor. Rus çocuklarında görmeye alışık olduğumuz soğuk, bitkin ve hastalıklı yüz ifadesinden eser yok. Çocuklar ve gençler beyaz mantarlar gibi sağlıklı büyüyorlar.
Bütün vajinalar bakteriler, mantarlar ve virüslerle doludur.
Bu bakterilerin kökünü kurutmak imkânsız değildir ama bu sağlıklı olmaz. Enzimsel olarak vajinanın temizliğine katkıda bulunurlar; artıkları yiyerek ve birbirleriyle savaşarak ortamı liomeostatik bir biçimde korurlar. Her vajinada mantar bulunur, bunlara Candida ya da Monilia da denir. Ama yine her vajinada bu mantarla savaşacak doğal bir düşman da vardır - bu bakterinin adı Doderlein’s Bacillus ya da Lactobacillus’tur (yoğurttaki canlı kültür).
Bütün vajinalar bakteriler, mantarlar ve virüslerle doludur. Bu bakterilerin kökünü kurutmak imkânsız değildir ama bu sağlıklı olmaz. Enzimsel olarak vajinanın temizliğine katkıda bulunurlar; artıkları yiyerek ve birbirleriyle savaşarak ortamı homeostatik bir biçimde korurlar. Her vajinada mantar bulunur, bunlara Candida ya da Monilia da denir. Ama yine her vajinada bu mantarla savaşacak doğal bir düşman da vardır - bu bakterinin adı Doderlein’s Bacillus ya da Lactobacillus’tur (yoğurttaki canlı kültür).
“Vajinamızın duvarları hormonlara bağımlıdır ve fonksiyonel olarak olgun bir kadında, bir gözbebeğinin yüzeyindeki parlaklık gibi, parlak salgılardan dolayı ıslaktır. Bu “yapışkan madde” çoğunlukla sudan oluşur ve vajinanın duvarlarını aşınmalara ve yaralanmalara karşı korur. Ayrıca yenileyici bir kayganlaştırıcıdır ki bunun önemini fazla abartmaya gerek yok.
Bütün vajinalar bakteriler, mantarlar ve virüslerle doludur. Bu bakterilerin kökünü kurutmak imkânsız değildir ama bu sağlıklı olmaz. Enzimsel olarak vajinanın temizliğine katkıda bulunurlar; artıkları yiyerek ve birbirleriyle savaşarak ortamı lıomeostatik bir biçimde korurlar. Her vajinada mantar bulunur, bunlara Candida ya da Monilia da denir. Ama yine her vajinada bu mantarla savaşacak doğal bir düşman da vardır - bu bakterinin adı Doderlein’s Bacillus ya da Lactobacillus’tur (yoğurttaki canlı kültür).”
Bizim çocuklarda görmeye alışık olduğumuz soğuk, bitkin ve hastalıklı yüz ifadesinden onlarda eser yoktur. Çocuklar beyaz mantarlar gibi sağlıklı ve güzel bir hamurdan özenle yapılmış gibidirler.