Sess kontrol ses 1 2 sess 1 2 ses kontrol..
Öhömm!
Kitap, yediklerimizin vücudumuzdaki serüveni ile başlayıp bağırsak mikrobiyotamızın tahminimizin üzerindeki işlevselliği anlatılarak sonlanıyor.
Kitapta birçok akademik çalışma, hastalık tanımı ve biyolojik terim mevcut. Ayrıca reklamlarda dâhi isimleri çok geçen ama basit tabiriyle ne işe yaradığını pek bilemediğimiz (gluten, LDL-HDL kolesterol, prebiyotik ve probiyotik vs. ) terimleri herkesin anlayabileceği, temel bir düzeyde anlatmış yazar. Bu sebeple bu kitaptan alınan notların ve alıntıların zaman zaman okunması gerektiğini düşünüyorum, unutmamak için.
Kitap biraz davranışlarımızı değiştirmeye yönelik. Yediklerinizin mutluluğunuzdan kişiliğinize kadar size etki ettiğini öğrendiğinizde yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek istiyorsunuz, farkındalık katıyor. Katsın da, önemli :)
Bu arada benim okuma süremin 30 günü aştığına bakmayın. Bu kitapla beraber okuduğum diğer kitabı kütüphaneden almış olmam, diğer kitaba öncelik vermeme neden oldu. Yani demem o ki böyle sizi sıkan, akademik, ağır bir dili yok yazarın. Aksine konuşma havası içerisinde hatta 2 sayfada bir resimlerle süslenmiş sayfalar göreceğiniz, zevkle okuyacağınız aynı zamanda genel kültürünüzü de arttıracak akıcı bir kitap.
İçerdiği şaşırtan örnekler ve tebessüm ettiren ifadelerden dolayı başta biyolojiseverler olmak üzere vücudunu ve işleyişini bir nebze olsun merak eden herkesin zevkle okuyacağını düşünüyorum. Okuyacaklara bol davranış değişikli okumalar :))
Selametle..