Yaşanmışlıklar algıyı etkiler...
Radyoda bir türkü çalıyor. Biliyorum bu türküyü. Bana bütün türküler,bütün şarkılar,çöpte bulduğum o notaları hatırlatıyor. Üzerine domates lekeleri bulaşmış,nemli,buruşuk notaları...
Sayfa 111Kitabı okudu
Cânım kitaplarıma dönmenin sevincini yaşarken
Kitaplar bir zaman insanları sevmek gerektiğini, insanları sevince tabiatın, tabiatı sevince dünyanın sevileceğini, oradan yaşama sevince duyulacağını öğrettiler. Şiirler, romanlar, hikâyeler, masallar bana bu bilgiyi verdiler.
Zamanı mevsimlere göre yaşayan insanlar da bu tıkır tıkır işleyen saate rağbet ederlerdi. Ancak eşref-i mahlukat olan insan, bu zamanı kendi takvimini icat ederek aştı. Bununla da yetinmeyip karakışta domates yetiştirmeyi becerdi. Her ne kadar iklim dışı yetiştirilen sebzeler doğal ortamlarda büyüyenlerden tat, biçim ve koku bakımından farklı olsalar da bu iş gerçekleşti.
Sayfa 162
Domates ürününde prostat kanserinden koruyucu özellik bulunuyor. Ayrıca domates kolon kanserini de önlüyor, kan şekerini düşürüyor, total kolesterol ve LDL kolesterolü düşürüyor. Bu nedenle haftada 10 porsiyon kadar tüketilmesi öneriliyor.
Merak ettiğim bir şey var, hani biri bir şey bilmeyince bir cahillik yapınca neden direkt köylümüsünüz deniliyor 😅😅 yapmayın alınıyoruz
Şehirliler domates fidesiyle biber fidesini karıştırınca biz birşey diyor muyuz😅
Cidden fıstık ağacı ve zeytin ağacını tanimayanini bile gördüm 😅😄
Neyse olabilir bilmeyebilirler.
Çokta takmıyorum zaten kimin umrunda😄.Kucukken annemle niye merkeze gitmiyoruz tartışmaları da olmadı değil çok tartıştık
Neyse ohm ohm köylü olduğumuzu bu kadar belli etmeyelim eee görüşürüz ozaman👋
Domates, Mutfak, Annemleşen Dünya ve Şeylerin Ölümü
“Ölenlerin söylediklerini, sözlerini yaşatıyoruz tekrar ettikçe.. Sanki sözleri değil de ölenleri yaşatmak ister gibiyiz…”
Sayfa 53Kitabı okudu
