Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Gönderi Oluştur
Profil
336 syf.
10/10 puan verdi
·
Beğendi
"Yaşamak için mi yiyorsun, yemek için mi yaşıyorsun? " #alinti Sizin cevabınız ne bu soruya? Benim için yemek bir kültür ve kesinlikle birleştirici bir özelliği var. Özellikle de akşam yemeklerinin. Sabah kahvaltısı günümüzde biraz alelacele yapılıp herkes işine okuluna dağılırken ve öğle yemekleri de iş yerinde mola saatlerinde ya da öğle teneffüslerinde okullarda biraz da atıştırmalık, açlığı bastırmak için yapılıyor. Bir yerlere dağılan ev ahalisini toplayan akşam sofraları, hem nesilden nesile aktarılan anneanne tarifleriyle hem de birleştirici özelliği ile damaklarda tat bırakmaya devam ediyor. 12 kişilik bir ekip tarafından hazırlanan #anka aynı zamanda bir sosyal sorumluluk projesi ve ahde vefanin en güzel örneklerinden biri. 6 Şubat depreminde çok büyük zararlar gören ve küllerinden Anka Kuşu gibi yeniden doğmaya çalışan Adana, Adıyaman, Diyarbakır, Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş Kilis, Malatya,Osmaniye, Şanlıurfa illerimizin çok sevilen tescilli yemeklerinin tarifleri ile yer aldığı, görsellerin insanın iştahını kabarttığı, kuşe kağıda basılı ansiklopedi değerinde bir kitap. Sadece yemek tariflerine değil, şehirlerimizin tarihî ve tarımsal ekonomilerine de kısaca yer verilmiş. Yaraların bir an önce sarılıp, kurulan sofralarda, mutlu, huzurlu bir şekilde ağız tadıyla yenecek nice güzel yemekler olması temennisiyle. "Cacıklı Arap Köftesi" hangi ilimizin coğrafi işaretli bir yemeğidir? Hadi yorumlarda buluşalım. #altinkitaplar
Anka
AnkaAydan Üstkanat · Altın Kitaplar · 202420 okunma
336 syf.
·
Puan vermedi
Günaydın! Tüm kitapsever dostlarıma güzel bir gün ve kitaplarla güzelleşen vakitler diliyorum Food Online Aydan dergisi ilkbahar sayısını yayınlayacakkerı günlerde ülkemizi derinden etkileyen 6 Şubat depremi yaşandığı için emek verip hazırladıkları sayıyı yayınlamayı iptal ederek depremden etkilenen 10 ilimizi esas alarak özel bir sayı
Anka
AnkaAydan Üstkanat · Altın Kitaplar · 202420 okunma
Reklam
Şambali bu olsa gerek.
Bu Şam halkaları isminin farz ettireceği gibi halka şeklinde değil, daha ziyade bir el büyüklüğünde pek leziz bir ekmekçikti.
Sayfa 108 - Güzel İhsanKitabı okudu
Yahudiler, öldürseniz bile Müslümanların kestiği eti yemiyor ve asla başkalarından yiyecek ve içecek kabul etmiyorlar. Daha da fazlası, diğerleriyle kaynaşmıyorlar. Sofranıza otursalar bile bu samimi bir ilişkiye yol açmıyor. (...) Yemek bir ritüel olarak güven bağlarının kurulmasında kilit bir rol oynadığından beraber yemek yemeyen grupların birbiriyle kaynaşması neredeyse imkansız.
Sayfa 233Kitabı okudu
PUBG Yemek Kitapçığı
Sayfa 3: Savaş alanında galibiyet kolayca kazanılmadığı gibi, mutfakta da muhteşem bir yemek kolay pişmiyor. Ön hazırlığı, püf noktaları ve doğru malzeme seçimleriyle ancak yemeğini bir adım öteye taşıyabilirsin.
Zaten bence, iştahla yenilen hiçbir yemek, ne denli ağır olursa olsun, insana dokunmaz. Ancak stresler ve korkular içinde, çekine çekine yenilen yemekler insana dokunur.
Reklam
Restaurant Lapérouse?
"Bazı günler, öğle yemeğini evinde değil, eskiden yemeklerini beğendiği için, şimdi ise romantik diye adlandırılan, hem gizemli, hem gülünç bir sebepten ötürü gittiği, eve oldukça yakın bir restoranda yiyordu; (hâlâ yerinde duran) bu restoranın adı, Odette'in oturduğu sokağın adıyla aynıydı: Lapérouse."
Kayıp Zamanın İzinde
Kayıp Zamanın İzinde
s.304
Ev ahalisi kaç gündür sayıklıyor bu sufleyi 😁
Yemek
Vasili çınarların altına geldi, eve girdi, ambarın kapısını açtı, kavanozlardan birini aldı, dışarıya çıktı, sedire oturdu, petekli balı hançeriyle alıp somun diliminin üstüne koydu. Bal ince bir kiraz çiçeği kokusuyla kokuyordu.
231 öğeden 1 ile 15 arasındakiler gösteriliyor.