Tıpkı gluten gibi kazein de alzheimer, parkinson, otizm, şizofreni, kalp rahatsızlığı, diyabet, öğrenme ve hafıza bozuklukların sebebidir!
Sayfa 167Kitabı okuyor
- Şimdi şu teoriyi attılar ortaya, AIDS virüsünü, virüsü taşıyan biriyle seks yapmak yoluyla kapabiliyorsanmış, o zaman her hastalığı da kapabilirmişsin, kendisi virütik bir hastalık olsun ya da olmasın Alzheimer hastalığı, kas erimesi, hemofili, lösemi, anoreksi, diyabet, kanser, multipl sklerozis, sistik fibroz, beyin felci, disleksi bile, canına yandığımın, disleksi kapsıyorsun, amdan, iyi mi?
- Emin değilim ahbap, ama sanmıyorum disleksinin virütik olduğunu.
Sayfa 9 - İthakiKitabı okuyor
"...Eskiden elli sene bile yaşayamazdı insanlar. Uzun yaşamı ya başladığımızda kanser olduk. Kanseri tedavi etmeye başladığımızda daha da uzun yaşamaya başladık, şimdi de Alzheimer hastaları arttı. İnsanlar ne yaparlarsa yapsınlar hep bir şeyle savaş halinde olmak zorundayız."...
Sayfa 72 - Doğan Kitap — Dünya EdebiyatıKitabı okudu
Beyinde ekstra çöp olarak amiloid protein artıklarını da saymalıyız. Amiloid, beyinde üretilen bir tür anormal proteindir. Her dakika sizde de bende de üretilir. Ama gece uyku esnasında glimfatik sistem bunları temizler. Alzheimer'da ise bu proteinlerin birikimi artar ve temizlik işi bunları yok etmeye yetmez. Beyinde amiloid beta birikimi Alzheimer'ın patolojik bulgusudur.
HIDROJENİZE YAĞLARIN VERDİĞİ ZARARLAR
Koroner Kalp Hastalığına sebep olduğu kesinleşmiştir. Diyabet, Obezite, Kanser, Kısırlık (ovulasyonun baskılanması), Karaciğer Fonksiyon Bozukluğu, Hücre Fonk- siyon Bozukluğu (zar yapısını bozarak birçok hastalığın kapısını açmaktadır) (Alzheimer, Parkinson vb) gibi hastalıklara sebep olmasıyla ilgili pek çok bilimsel çalışma mevcuttur.
• Yedi saatten az uyuma rutini olanların kanser riski iki katına çıkıyor.
• Yetersiz ve etkisiz uyku Alzheimer nedenleri arasında yer alıyor.
• Sadece bir hafta eksik ve düzensiz uyku dahi derhal kan şekeri ayarlamalarınızı bozarak sizi prediyabetik kan testi sonuçlarına doğru sürükleyebilir.
• Kısa, verimsiz uyku rutini kalp hastalıklarında da suçlular arasındadır.
• Az uyuma depresyon, anksiyete gibi psikolojik sorunların da tetikleyicisidir.
• Uykusuz kaldığınız, bitkin uyandığınız günlere daha çok yemek ihtiyacıyla devam ettiğinizi fark etmişsinizdir. İyi uyuyamadığınızda ve iyi dinlenemediğinizde daha çok karbonhidrat yemek istersiniz.
SCN hipofizden büyüme hormonu, epifizden melatonin, böbrek üstünden kortizol, tiroitten tiroit hormonu, gonadlardan seks hormonları salgılanmasında zaman ayarlayıcıdır. Öyle ki Alzheimer'da dejenere olan SCN sebebiyle hastalar günü, yılı, açlığı, tokluğu bilemez.
Japonya'da yapılan bir araştırmada yaşları altmış civarı olan şeker hastalarında, Alzheimer hastalığının görülme riskinin şeker hastalığı olmayan kişilere göre iki kat fazla olduğu gösterilmiştir (Kiyohara, 2011).
ÖLÜMCÜL HASTALIĞI TETİKLİYOR
Çoğu tüketici her nedense kapkara zeytin istiyor. Dalından toplandığı zaman bazıları kahverengi veya kızılkahverengi olan zeytini karartmak amacıyla izin verilen madde olan ferroglukonatın dışında tekstil boyaları bile kullanan üreticiler oluyor. Hatta tekstil boyası pahalı olduğu için zeytin havuzlarına paslı demir bile atılıyor. Tekstil boyası ya da paslı demir ile karartılan zeytinler ise insan vücudunda kanserojen etki meydana getiriyor ve alzheimer hastalığını tetikleyebiliyor...
Ünlü insanların Alzheimer hastalarından hiçbir farkı yoktur. Herkes onları tanır, bilir, ama onlar kimseyi tanımaz, hatırlamaz! İşin gülünç tarafı onlar bu durumun farkında bile değildir. Kendilerini gayet sağlıklı görürler. Tıpkı Alzheimer hastaları gibi...
Sayfa 162Kitabı okudu
'' Alzheimer. İnsan her gün yeni birini tanıyor , değil mi? ''
"Psikanalist Donald Winnicott'a göre; kendi başına olma kapasitesi gelişmiş insanların yalnızlığı yıkıcı olmuyor. Tam tersine yararlı ve üretici bir deneyime dönüşüyor. Ama şu konuda haklısın ki uzun süreli yalnızlık, insanlarda anksiyete, depresyon, kalp rahatsızlıkları, obezite ve Alzheimer gibi birçok hastalığa neden olabiliyor."
Tahinin faydaları:
Tahin %55-60 seviyesinde yağ içerdiği için vücudumuza enerji verir, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu yağ asitlerinin oluşmasında büyük rol oynar.
A, B, E vitaminlerinin yanı sıra demir ve özellikle kalsi- yum açısından oldukça zengindir. İçerisinde bulunan E vitamini kalp-damar hastalıklarını, damar tıkanıklığını önler.
Tahin, yaraların iyileşmesini hızlandırır. Kansere karşı koruyucudur.
Yaşlanmaya bağlı hafıza kayıplarının ve Alzheimer hastalığının önlenmesinde olumlu etkisi olduğu kanıtlanmıştır.
İki çorba kaşığı tahinde yaklaşık yarın kilo biftekteki kadar protein vardır.
Safra taşlarının düşürülmesinde, nefes darlığı ve bronşite faydalı olduğu bilinmektedir.
Çocukların beyin ve zekâ gelişiminde etkilidir.
Kemik gelişiminde, yapısında bulunan bazı maddeler nedeniyle oldukça faydalıdır.
Tahini sade olarak tüketirseniz mide rahatsızlıklarına son derece faydalıdır.
Tahin kolesterol içermez.
Tahin için laboratuvar araştırmalarımız sonucu elde ettiğimiz bulgulardan en çok önem verdiğimiz ve bizim mucize Su dememize sebep olan iki faydası karşımıza çıktı:
Tahin, vücuda girmemesi gereken ama bir şekilde istenmeden vücuda giren ağır metaller, zehirli bileşikler, radyasyon ve bazı ilaçların yarattığı toksinlere karşı vücut hücrelerine koruma sağlar.
Sayfa 131Kitabı okudu
İşe yarar bir hayat felsefesi edinmek için de Alzheimer tanısı konmasını beklememeli insan.
