ÖVGÜ, işte bu! Övgüyle kutsamak, yazgısı bu onun,
Demir filizi gibi süzülür taşın suskunluğundan.
Yüreği, o fani uzuv çalışır durmadan,
insanlara sonsuz şarap sıkıp çıkartan.
Sesi kısılmaz hiç tozdan topraktan,
tanrısal bir olay onu sarstığı zaman.
Her şey üzüm bağı olur, her şey üzüm salkımı,
onun duyarlı güney ülkesinde olgunlaşan.