Yağ yok, tuz yok, şeker yok,gazyağı yok. Pirinç, kuru fasülye, et, patates, nohut,soğan,peynir,çay,sabun,buğday tümden tükenmiş. Bir avuç çivi kimya olmuş. En ufak eşya parçası kıymete binmiş. İğne yok, iplik yok. Olan ancak itibarlıların evine giriyor, bulunan da aynı fiyatta kalmıyor. Hele şeker. Çaylar kuru üzümle, pekmezle içiliyor.
Sayfa 82Kitabı okudu
Diyet
Karatay Diyeti’nin önerilerini kısaca şu şekilde özetleyebiliriz:
1. Sızma zeytinyağlı her türlü sebze yemeği yenebilir. Bakla, kabak kalye, kuru ve yaş fasulye gibi...
2. Bir tabak kıymalı taze veya kuru sebze yemeği yenebilir.
3. Yemekler ile ekmek, pirinç pilavı ve makarna yenilmeyecek!
4. Yoğurt ve salatalara her türlü taze maydanoz,
-En çok hangi yemeği seviyorsun?
-Hepsiniiiii...
-En çok, isteyip de yiyemediğin.?
-Kuru fasulye, pilav, yoğurt, En çok Allah ne verirse onu seviyorum.
Sayfa 48Kitabı okudu
M.Kemal Paşa, Fevzi Paşa, İsmet Paşa, Kazım İnanç Paşa, Fethi Okyar, Halide Onbaşı, Albay Asım Gündüz ve Albay Arif Bey yemeğe oturmuşlardı.
Cephe Karargahının aşçısı bu akşam Başkomutan'a iltimas geçmiş, onun sevdiği yemeklerle güzel bir sofra hazırlamıştı: Kuru fasulye, pilav ve kuru üzüm hoşafı.
Herkes memnun oldu.
Bir Türk için bundan güzel zafer yemeği olamazdı.
Sayfa 486 - Bilgi YayıneviKitabı okudu
Her şey çok garipleşti. Kendimi bedenimin dışında sürükleniyormuş gibi hissediyorum. Varlığımı ve çevremdekileri sahnedeki aktörlere bakıyormuşçasına merakla seyrediyorum. Mutfak masamız civardaki kadınların getirdiği yemeklerle dolu: kahverengi ekmek, fırında kuru fasulye, tütsülenmiş et, güveç, patates çorbası, zencefilli kurabiye, elmalı turta, roma batırılmış meyveli pasta..Yemeklerin kokusu bile midemi bulandırıyor. Düşünebildiğim tek şey, Gertie'nin bütün bunları ne kadar çok sevdiği - hele üzeri kremşanti kaplı taze zencefilli kurabiyeye bayılırdı! Ama artık Gertie yok ve yemekler bitmek bilmiyor.
Sayfa 141Kitabı okudu
Kuru Fasulye
1999 Mart'ında pek çok kitap yazmış, ilginç bir köy imamı ile ilgili araştırma yapmak için Edremit'e gitmiştim.
El Ezher'de okumuş, Teşkilat-ı Mahsusa'da çalışmış, Çanakkale-Filistin cepheleri, Milli Mücadele derken, yıllar sonra Edremit'e dönmüş, binlerce kitabını Edremit kütüphanesine bağışlamış birisi:
Tahir Harimi Balcıoğlu
Onun ile
Sayfa 107 - Şehitkale Yayıncılık
Marsha&Hamilton
Ama yasak bölge bina ve tesislerinin ötesindeki yol üzerinde
olan lokanta şöyle dursun, California Bakım Laboratuvarları’nın
çıkış rampasına bile varamadılar.
Üniformalı bir haberci düzgünce katlanmış beyaz bir kâğıt parçasını
uzatarak onu durdurdu. “Bu sizin için, Mr. Hamilton.
Albay T. E. Edwards size vermemi söyledi.”
Hamilton eli
Alfa Yayıncılık
Mutluluk
"Yarım kilo kuru fasulye, iki yüz elli gram etle fokur fokur kaynamış kocaman bir kuru fasulye tenceresinin başında milyonerlerin çokluk bulamayacakları neşeli saatleri bulmak az mutluluk mu?"
Sayfa 101 - Everest Yayınları 6. Baskı 2008
